2014.2.28
美味しさの秘密について
今日は、野菜の「品種」（ひんしゅ）についてお話します。
みなさんが普段食べている果物や野菜には、いろんな品種があることを知っていますか？
たとえば、この時期ですと、スーパーで、たくさんのイチゴをみかけるかと思います。
ところが、同じイチゴでも、種類が違うと、味や大きさなどが全く違ってきます。
このことを「品種」と言って、品目によっては、何百種類もの品種があります。
ここ「グリーンファーム」で栽培している小松菜にも、ちょっとした品種の工夫がされています。
小松菜を買う人は、葉っぱの色がうすいものよりも、濃い方を選ぶことが多いので、グリーンファームの小松菜は、葉っぱの色が濃い品種を選んで作っています。
見た目も美味しいく栄養価の高い「グリーンファーム」のお野菜を、ぜひお買い求めください(^_^)/
農場長より
